هیدروپونیک به معنای کاشت بدون خاک و صرفا در محلول های غذایی می باشد. این روش کشت، قدمتی بسیار دارد و درباغ های بابل،کشت هندوانه و خربزه در ماسه های حاشیه رودخانه ها و آبیاری آن با آب حاوی کودهای آلی از آن جمله هستند که به قرون قبل از میلاد مربوط میشوند . در قرن جدید از این تکنیک برای کشف رابطه بین خاک و آب و گیاه و بویژه در علم فیزیولوژی گیاهی استفاده شده است.
اهمیت کشت هیدروپونیک
آشنایی گلخانه داران و دیگر تولید کنندگان مثل پرورش دهندگان گل در منازل و حتی گل فروشی ها، برای اجرا با روش کشت بدون خاک، باعث کاهش هزینه های زیادی برای آنها می شود، از جمله کاهش هزینه های کارگری مربوط به کنترل علفهای هرز آفات و بیماری های مربوط به خاک اصلاح و عملیات خاکورزی را می توان نامبرد، ضمن اینکه از نظر یکنواختی گیاه نیز قابل اهمیت است،دیگر ویژگی این روش کشت، تولید سالم با کیفیت بالابه علت عدم وجودعناصر زیانبار در محصول مثل نیترات های اضافی،فلزات سنگین،عناصر میکروبی و قارچی،سموم و … میباشد.
کنترل بهتر رشد از طریق عرضه هدفمند محلول غذایی.پتانسیل استفاده مجدد از محلول مغذی که امکان به حداکثر رساندن منابع را فراهم می کند. افزایش کیفیت محصول که با کنترل بهتر بستر کشت بدست می آید که با توچه به بستر پشم سنگ کنترل به راحتی انجام پذیر میباشد
